Reflektor

Spletni medij za kulturo in politiko

BETA

Kategorije/Rubrike:

pecipecipec

Odzivi:

Ni komentarjev

Urška Jež · Sunday, 2. November 2008 ob 15:00

K nam so vdrli pred nekaj leti in zamenjali babičine recepte za »štrudle« in mamine za razna peciva ter osvojili naša srca. Vžgejo vedno, v slani ali sladki različici. Tudi kakšna peka med štirimi stenami v lastnem egoizmu ni prepovedana.
Stvar je nadvse enostavna. Če ni modelčkov, lahko biskvit mirno vlijemo tudi v pekač. Saj vedno trdimo, da je ključna vsebina, ne pa ovitek okoli nje. Tole je le ena različica, ki je meni in mojim prijateljem prirasla k srcu.

Muffini z višnjami:

  • 100 g stopljenga masla
  • 375 g moke
  • 4 jajca
  • 2 dl mleka
  • 150 g čokoladnih koščkov
  • kakav po občutku (običajno 2-3 žice)
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1/2 pecilnega praska
  • 150 g sladkorja

Zmešamo vse sestavine, napolnimo modelčke za muffine in v vsak muffin damo nekaj (2-3) izkoščičenih višenj iz kompota. Pečemo cca. 20 minut pri 200 stopinjah.

O zapuščinah naših babic in »štrudlu« pa kdaj drugič.

Kaj pa ti misliš?

Ime (obvezno):

E-pošta (obvezno) - ne bo prikazana:

Domača stran:

Pri komentiranju lahko uporabiš naslednje XHTML oznake:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Reflektor je spletni medij vsaj za kulturo in ustvarjanje.

Reflektor smo vsaj Matic, Danaja, Andrej, Mojca, Maruša, ne nujno v takem vrstnem redu. Prijavi se

Pišemo o kulturnih produktih in o kulturi širše. Ustvarjamo tudi lastno kulturo v mnogo njenih oblikah.

Več informacij o Reflektorju je tule.

Glavni in odgovorni urednik:
Andrej Urbanc


| Reflektor in Facebook.


Vsebina te spletne strani je zaščitena z licenco
Creative Commons: Priznanje avtorstva-Nekomercialno 2.5 Slovenija.

Creative Commons License